Ceretto Barbera d’Alba 2019

La Barbera d’Alba Ceretto è un Barbera in purezza prodotto dalla cantina Ceretto, una cantina piemontese che ha molte vigne sparse in varie zone del Piemonte, le vigne sono situate all’interno della tenuta di Monsordo Bernardina sede principale della cantina, il terreno è di marne calcareo-argillose e condotte in regime di agricoltura biologica certificata e con pratiche biodinamiche, la fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata e l’affinamento è di qualche mese in vasche d’acciaio, si presenta con un colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso è ricco con note di frutta a polpa rossa con petali rosa e viola, in bocca è fruttato, avvolgente con un tannino fine e un finale molto persistente e lungo.