Champagne Grand Vintage Blanc de Blancs 2006 Bruno Paillard confezionato

Il Bruno Paillard Blanc de Blancs 2006 è uno Chardonnay in purezza di prima spremitura la più pura, di grandi annate di Chardonnay proveniente dal cuore della famosa Côte des Blancs: Le Mesnil-Sur-Oger e Oger, vinificate per il 25% in piccole botti di rovere vecchio, è affinato per 9 anni sui lieviti e più di 12 mesi dopo la sboccatura, il colore è un oro brillante con riflessi verdi, al naso si percepiscono note agrumate e fiori bianchi e in bocca è molto vivace, ha un perlage morbido e fine e un  retrogusto minerale e persistente.