Giulio Ferrari 2009

Il Giulio Ferrari il top quando si parla di bollicine italiane é un 100% chardonnay, un vino che persiste in bocca quando lo si degusta ed essendo e persiste anche nel tempo essendo adatto ad invecchiare per un’altro decennio in bocca, al naso é fresco con note di albicocche e gianduia e in bocca termina con una nota dolce. Fatto in trento fino a 600 metri sopra il livello del mare, affina sui lieviti per oltre 10 anni. In italia é stato pluripremiato conquistando per 20 volte i “Tre bicchieri” del Gambero Rosso, il perlage é finissimo e persistente e il colore é un dorato come l’oro 24 karati. L’annata 2009 é stata caratterizzata da un inverno rigido ricco di piogge, ritardando la germogliazione peró grazie a una primavera calda ha subito recuperato portando ha un’ottima fioritura nei tempi previsti e un’estate al di sopra delle medie stagionali ha portato un’uva sana e ricca.