Glenfiddich 18 years old

Il Glenfiddich 18 Years Old è un whisky single malt scozzese di straordinaria raffinatezza e profondità, prodotto nella celebre distilleria Glenfiddich, situata nella regione dello Speyside, in Scozia. Questo whisky rappresenta uno degli esempi più riusciti di equilibrio tra tradizione artigianale e maestria nella maturazione.
Il Glenfiddich 18 viene invecchiato pazientemente per almeno diciotto anni in una combinazione di botti di rovere americano ex-bourbon e botti di rovere europeo che hanno precedentemente contenuto sherry Oloroso. Questo duplice affinamento conferisce al distillato una straordinaria complessità aromatica, intrecciando note dolci e speziate in maniera armoniosa. Ogni singola partita di Glenfiddich 18 è numerata e curata con attenzione da un team di esperti malt master, garantendo un prodotto di qualità costante e inconfondibile.
Alla vista, il whisky si presenta di un colore dorato intenso con sfumature ramate, indice della lunga interazione tra il distillato e il legno delle botti. Al naso, si apre con un profumo avvolgente e sofisticato: emergono immediatamente sentori di mela cotta, frutta secca, datteri e scorza d’arancia candita, arricchiti da una sottile speziatura di cannella, noce moscata e un tocco di rovere tostato. Non mancano leggere note di caramello, miele e un accenno di cioccolato fondente.
Al palato, il Glenfiddich 18 è corposo, vellutato e incredibilmente morbido. I sapori si sviluppano in modo stratificato, con una dolcezza iniziale di toffee e marzapane che si evolve in una complessità più secca e speziata, dominata da spezie dolci, quercia matura e un lieve tocco di sherry. La struttura è piena e avvolgente, senza mai risultare pesante, grazie a un bilanciamento perfetto tra dolcezza e legno.
Il finale è lungo, caldo e appagante, lasciando sul palato una sensazione persistente di spezie delicate, frutta secca e una carezza di rovere morbido.
Il Glenfiddich 18 Years Old è perfetto da degustare lentamente, magari in un momento di relax o per celebrare un’occasione speciale. È apprezzato sia da intenditori esperti sia da chi desidera avvicinarsi a un single malt più strutturato e complesso, senza mai risultare troppo impegnativo.