I’ Rennero Gualdo del Re 2019
I’ Rennero 2019 di Gualdo del Re una cantina situata nelle campagne di Suvereto in Toscana è un merlot in purezza, il terreno su cui sono piantate le viti è composto da argilla, pietra e limo che gli da un tocco unico, la fermentazione alcolica è eseguita in vasche di acciaio inox a temperatura controllata invece la fermentazione malolattica viene svolta in barrique, l’affinamento è svolto in barrique nuove di secondo passaggio per circa 18 mesi, quello in bottiglia è di almeno 12 mesi prima della commercializzazione.
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I’ Rennero 2019 di Gualdo del Re una cantina situata nelle campagne di Suvereto in Toscana è un merlot in purezza, il terreno su cui sono piantate le viti è composto da argilla, pietra e limo che gli da un tocco unico, la fermentazione alcolica è eseguita in vasche di acciaio inox a temperatura controllata invece la fermentazione malolattica viene svolta in barrique, l’affinamento è svolto in barrique nuove di secondo passaggio per circa 18 mesi, quello in bottiglia è di almeno 12 mesi prima della commercializzazione, al naso è caratterizzato da note di ribes, mora e ciliegia mescolate ad intriganti sensazioni speziate di vaniglia, cacao e tabacco, alla bocca è dotato di notevole struttura, armonico ed elegante i tannini delicati e setosi e il sapore è molto persistente in bocca.
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La temperatura ideale per gustare tutti i sapori di questo vino è: 16° – 18° C
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Gualdo del Re