Luce 2023

Il Luce 2023 è un vino ricavato dalle migliori uve merlot e sangiovese, il 2023 in particolare è stato un anno particolarmente ottimo, il Luce fermente in vasche in acciaio inox per 12 giorni, il tempo di macerazione sulle bucce è di 4 settimane, la fermentazione malolattica è eseguita in barriques e il tempo di affinamento è di 24 mesi eseguito per 85% in barriques di rovere nuovo e il 15% in barriques di secondo passaggio e l’imbottigliamento è fatto il dicembre del 2021. Quando lo si versa nel bicchiere si percepisce subito la ricchezza che ha questo vino, ha un colore intenso, scuro e un bouquet elegante e complesso, al naso gli aromi variano da frutti come ciliegia e lampone con note speziate e arricchito da note floreali, al palato è persistente, equilibrato e fresco con tannini delicati che gli danno una grande struttura.